55 min cook time
Ziti al horno
Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 45 minutos Tiempo Total: 55 minutos Para 6 Ingredientes 1 caja de penne Banza 1 cucharadita de aceite de oliva ½ taza de cebolla picada 2 dientes de ajo, picados 1 lata de 14 onzas de tomates triturados ¼ cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar 1 cucharadita de condimento italiano 8 onzas de queso mozzarella fresco, cortado en cubos de ¼ de pulgada Instrucciones Precalentar el horno a 350 grados. Engrase una fuente para hornear cuadrada honda o de 7×9. Calienta una cacerola o sartén grande a fuego medio. Agrega el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Cocine hasta que la cebolla y el ajo estén ligeramente tiernos, aproximadamente 2-3 minutos. Agrega los tomates triturados, la sal, el azúcar y el condimento italiano. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento durante 8-10 minutos. Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine el penne hasta que esté justo por debajo del aldente. (Terminará de cocinarse el horno) Unte 1/3 de taza de salsa en el fondo de la sartén. Vierta 1/3 de la pasta sobre el fondo. Cubra con la mitad de la salsa y la mitad del queso. Repetir. Cubra con papel aluminio y hornee hasta que esté caliente y el queso se derrita, aproximadamente de 20 a 25 minutos. 3.5.3208
25 min cook time
Calabaza Mac y queso
Tiempo de preparación: 5 minutos Hora de cocinar: 20 minutos Tiempo Total: 25 minutos Para 4 personas Ingredientes 1 caja de conchas Banza 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado ½ taza de puré de calabaza ½ taza de crema ½ taza de leche entera ¾ taza de queso parmesano, y más para decorar ½ cucharadita de sal ⅛ cucharadita de canela Instrucciones Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Calienta una sartén mediana a fuego medio. Agrega la aceituna y el ajo. Cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega el puré de calabaza, la nata, la leche, el queso, la sal y la canela. Batir hasta que quede suave. Reduzca el fuego a medio-bajo y revuelva hasta que el queso se derrita, 1-2 minutos. Agrega la pasta cocida. Agregue la salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta. Adorne con queso parmesano. 3.5.3208
20 min cook time
Ensalada Rápida De Verano
Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 20 minutos Porciones: 8 Ingredientes 8 onzas de pasta de macarrones Banza 1 taza de guisantes de olor frescos o congelados, descongelados (no use guisantes enlatados) 1 taza de rúcula, picada (las espinacas tiernas frescas también son buenas) 1/4 taza de cebolla morada picada 2 tallos de apio, cortados en cubitos 1 cucharada de eneldo fresco picado 1/2 taza de mayonesa vegana (o regular) 1 1/2 cucharaditas de vinagre de manzana 1 cucharadita de jarabe de arce 1 1/2 cucharadita de mostaza dijon (integral si es posible) 1/2 cucharadita de salsa inglesa 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de jugo de limón fresco 1/2 cucharadita de sal marina molida 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida Instrucciones Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes restantes y combine. Agregue la pasta fría y revuelva para combinar. 3.5.3208